數(shù)字標(biāo)簽來(lái)了 我國(guó)推廣數(shù)字標(biāo)簽助力食品安全監(jiān)管

上海自動(dòng)化儀表四廠數(shù)字標(biāo)簽是將預(yù)包裝食品實(shí)體標(biāo)簽通過(guò)數(shù)字化技術(shù)或手段展示的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)食品標(biāo)簽信息“可聽、可播、可放大”功能。

　　今年3月，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》基礎(chǔ)上，上海自動(dòng)化儀表四廠進(jìn)一步細(xì)化數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用要求，旨在解決標(biāo)簽信息“找不到、看不清、讀不懂”問(wèn)題。9月8日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》，我國(guó)預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理正式邁入數(shù)字化新階段。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，預(yù)包裝食品因?qū)嶓w標(biāo)簽版面有限，無(wú)法充分展示詳細(xì)信息，消費(fèi)者獲取食品信息存在障礙。根據(jù)公告，預(yù)包裝食品標(biāo)簽上可以標(biāo)注的配料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用方法、產(chǎn)品追溯、食品安全與營(yíng)養(yǎng)等信息，上海自動(dòng)化儀表三廠可通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽展示。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)展示內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，確保相關(guān)信息的客觀、科學(xué)，不對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。

　　公告明確，數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中預(yù)包裝食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)的規(guī)定。同時(shí)，數(shù)字標(biāo)簽展示內(nèi)容不得篡改，當(dāng)對(duì)數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容進(jìn)行修改和更新時(shí)，應(yīng)記錄修改內(nèi)容、修改時(shí)間、修改者信息等要素，確保信息修改過(guò)程可追溯。

　　國(guó)家衛(wèi)生健康委已將2025年定為“食品數(shù)字標(biāo)簽推廣年”，組織全國(guó)各省市及相關(guān)食品行業(yè)正在開展數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用推廣。據(jù)悉，上海自動(dòng)化儀表三廠后續(xù)數(shù)字標(biāo)簽也將與網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)、智能家居等相銜接，不斷創(chuàng)新應(yīng)用場(chǎng)景，打造食品數(shù)字標(biāo)簽生態(tài)鏈。